(Olympiatoppens ernæringsavdeling)

 

Gode idrettslige prestasjoner bygger på en balanse mellom det å trene, spise og hvile. For å oppnå gode prestasjoner må du sørge for å tilføre kroppen det den trenger av næringsstoffer. I samarbeid med SEF (Statens råd for ernæring og fysisk aktivitet) har Olympiatoppen laget en brojyre som heter ”prestér bedre med riktig kost”. Denne brosjyren inneholder informasjon, praktiske tips og dagsmenyer for idrettsutøvere. Brosjyren kan lastes ned (PDF-format) fra nettadressen: www.olympiatoppen.no (klikk deg inn på ”kosthold”, og du vil finne en link til brosjyren på første side).

 

Idrettsutøvere i vektklasseidretter bør gå i den vektklassen som er nærmest sin naturlige kroppsvekt. Utøvere som ønsker å redusere vekten for å gå i en bestemt vektklasse, anbefales å rådføre seg med en fagperson med ernæringskompetanse for å få en helhetsvurdering. Denne vurderingen bør gjøres på grunnlag av utøverens fettprosent, medisinske historie, alder og idrett.

 

Det gjøres oppmerksom på at rask vektreduksjon (faste og dehydrering ved hjelp av badstue, svettedrakt og redusert væskeinntak) før konkurranse kan få negative konsekvenser for både helse og prestasjon, og det advares mot bruk av denne vektreduksjonsmetoden. Flere utøvere kan ha prestasjonsmessige fordeler av å øke kroppsvekten i form av muskelmasse ved hjelp av styrketrening, og gå opp en vektklasse i stedet for ned. Økt muskelmasse og eksplosiv styrketrening gir økt styrke, eksplosivitet og økt slagkraft. Unge idrettsutøvere i vekst advares på det sterkeste mot å redusere vekten, da det kan få konsekvenser for naturlig vekst av benvev og muskelvev som følge av hormonforstyrrelser.